第4弾
大阪市西区 鶏だしラーメン 唯奏
ここ最近、私が食べたラーメンの中で、『一番美しいラーメン』です。
当然、味も格別ですよ！
メニューは、
鶏だし濃厚しょうゆ
鶏だし濃厚しお
鶏だし淡麗しょうゆ
鶏だし淡麗しお
鯛だし濃厚しお
一応、全メニュー制覇しましたが、
私の好みは、『鶏だし淡麗しょうゆ』です。
鶏だしの効いたスープは、持ちの論！！
そのスープに、『刻み玉ねぎ』、
『ゆず皮のすりおろし』が絶妙に会う。
ホッとするというか？
もう一度、欲しくなるというか？
強く印象に残るラーメンですね！
我々、おじさんには、
濃厚よりは淡麗をお勧めしたい。
当然、若い方々には濃厚がお勧め！
この鶏だしラーメン唯奏周辺には、
いくつも、お勧めのラーメン屋さんが、
ありますから、当面、大阪市西区の
ラーメン屋さん紹介が続く事を
お許しください。
